ma być szybko, łatwo i przyjemnie, tak? :)
spróbuję...
pierwszy przepis, na kuraka w sosie smietanowo-musztardowym
4 pojedyncze piersi z kurczaka,
4 łyżki gęstej śmietany,
3 łyżki musztardy,
1 łyżka oleju,
3 łyżeczki sosu sojowego,
2 łyżki ziół prowansalskich,
sól, pieprz
Piersi płuczemy, suszymy i lekko rozbijamy. Większe kawałki kroimy na pół. Nacieramy solą, pieprzem i sosem sojowym. Odstawiamy na pół godziny.
Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wkładamy kurczaka, obsmażamy z obu stron. Dolewamy 1/3 szklanki wody i dusimy na małym ogniu, pod przykryciem około 15 minut.
Do powstałego sosu dodajemy śmietanę oraz musztardę. Mieszamy i dusimy jeszcze 5 minut.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
sprobowałam i wyszło ale oczywiscie w trakcie 'gotowania' okazało sie,ze nie mam sosu sojowego- poszłam do sklepu ale nie było- trudno bedzie bez sosu... - no i pozniej jak juz przyszło do rozrabiania smietany i musztardy okazalo sie,ze smietany tez nie ma... w kazdym razie kurczak wyszedł pyszny- sos był musztardowo-jogurtowy :) mniam
OdpowiedzUsuńczyli przed składnikami, muszę podawać jeszcze listę zakupów... :D jaka G! :P
OdpowiedzUsuńpoprawie sie- obiecuje ;)
OdpowiedzUsuń