6 plastrow boczku
2 male cebule
2 duze ziemniaki
500ml bulionu (moze byc z kostki, np wolowej)
600ml mleka
400g kukurydzy z puszki
4 lyzki szczypiorku
Podsmaz boczek az lekko zbrazowieje (w duzym garnku). Dodaj posiekana cebule i ziemniaki pokrojone w kostke. Smaz przez kolejne 5-10min co jakis czas mieszajac. Dodaj bulion. Pogotuj z 10 min, nastepnie dodaj mleko. Gotuj az ziemniaki zmiekna. Dodaj kukurydze. Pogotuj jeszcze chwile. Mozesz uzyc blendera i lekko zmiksowac, zeby zostaly male kawalki kukurydzy i boczku, wtedy zupa ma fajniejsza konsystencje :) Dodaj przyprawy, jesli trzeba (wegete / sol, pieprz). Dodaj szczypiorek, zamieszaj i gotowe.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz