Trufle

czyli znowu na słodko i z uzyciem orzechow!

1 szklanka orzechów włoskich,
15 dag cukru pudru,
2 tabliczki czekolady mlecznej,
10 dag masła,
2 łyżeczki kakao,
kieliszek spirytusu lub innego alkoholu, ktory masz w domu (oprocz piwa :P),
szklanka mleka,
wiorki kokosowe lub kakao do obtoczenia trufli

Czekoladę rozpuścić w mleku na małym ogniu, ciągle mieszając (uważać, by się nie przypaliła).
Orzechy zmielić lub drobno posiekać.

Do miski wsypać zmielone orzechy, wlać rozpuszczoną czekoladę, alkohol, wsypać cukier puder, kakao i dodać masło. Wszystko wymieszać do momentu otrzymania jednolitej masy.

Z masy formować kulki i obtaczać we wiórkach lub kakao.