5 jaj + 250 g cukru (zmiksować aż powstanie jednolita masa)
w drugiej misce wymieszać 300 g mąki pszennej + 1 cukier wanil. + 1 łyżeczka proszku do pieczenia + 1 łyżeczka sody + 1 łyżeczka cynamonu
3/4 szkl. oleju
2- 3 jabłka (pokrojone w kostkę)
można dodać bakalie w/g uznania (zanim wrzucisz do ciasta, należy obtoczyć je w mące, żeby nie opadły na dno w czasie pieczenia)
Do jajek z cukrem dodawać stopniowo: make i olej (na zmianę, po trochę, żeby łatwiej się misksowało), na koniec dodać jabłka i bakalie i wymieszać łyżką.
Piec w temp. 175 stopni ok. 45 minut (sprawdź wykałaczką - jeżeli będzie sucha, tzn że ciasto jest upieczone).
Gdy ciasto wystygnie, posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz